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Le 17ème salon mondial et professionnel du vin bio s'ouvre le 25 janvier

La rédaction de Néorestauration

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Du 25 au 27 janvier se tient la 17ème édition du Salon Millésime Bio, au Parc des Expositions de Montpellier. L'Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon (AIVB-LR) l'organise depuis 1993 pour promouvoir le vin issu de l'agriculture biologique. Cette édition confirme l'internationalisation du salon avec près de 500 exposants du monde entier, de 13 nations différentes.

Au programme : dégustations sur les stands, rencontres des vignerons et acteurs du marché bio, conférences à thème. Lundi 25 janvier, la soirée des vignerons sera l'occasion de la remise des médailles du 3ème Challenge Millésime Bio. Ce concours a permis au jury le 16 novembre 2009 de primer les meilleurs vins bio parmi près de 500 échantillons du monde entier.

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