Lavazza finalise la reprise de la chaîne Barista

La rédaction de Néorestauration
Le groupe italien Lavazza vient d'annoncer la signature à Mumbai, en Inde, d'un accord avec le groupe Sterling Infotech, pour l'acquisition de Barista Coffee Company Limited et Fresh & Honest Café Limited. La chaîne Barista possède 150 établissements dont 132 en Inde, principalement à New Delhi, Mumbai et Bangalore. Fresh & Honest est de son côté spécialisé dans le négoce de café en grains de haute qualité, et tout particulièrement sur la vente aux entreprises, segment sur lequel la société est leader. Lavazza mise déjà sur un objectif de 400 implantations Barista à l'horizon 2010.

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