Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Lancement de la collection « Fauchon les bains »

Sujets relatifs :

Lancement de la collection « Fauchon les bains »

Fabien Rouillard, Chef Pâtissier Exécutif de la Maison Fauchon, depuis le mois de juin dernier, signe en 2012 sa première collection de pâtisseries été : « Fauchon les bains ». Ce que l’été offre de plus gourmand : des fruits transformés en pâtisserie, de la légèreté et une absolue fraîcheur. Les entremets Classiques sont revisités avec légèreté et finesse, comme le Fraisier Biarritz ou l’Abricotier La Baule, créations typées aux goûts authentiques comme l’Opérette et le  Fauchon : tous ces gâteaux placent le fruit au centre du plaisir. Cette collection d’entremets Fauchon Les Bains à l’esprit rétro, célèbre les plaisirs simples et distille un parfum de douceur de vivre, de naturel et de fruit. La collection d’Entremets sera disponible de Juin à Août inclus, à la Pâtisserie Fauchon, Place de la Madeleine à Paris.
 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

St Michel, une biscuiterie engagée

St Michel, une biscuiterie engagée

 La biscuiterie St Michel participe à la reprise en restauration avec deux nouveautés Les lieux de restauration hors domicile rouvrent désormais progressivement leurs portes, soutenus depuis toujours par le dynamisme[…]

Rougié lance un foie gras individuel prêt à l’emploi

Rougié lance un foie gras individuel prêt à l’emploi

Potiron d'Halloween, une création glacée signée La Compagnie des Desserts

Potiron d'Halloween, une création glacée signée La Compagnie des Desserts

Guyader : présente les cornichons bretons

Guyader : présente les cornichons bretons

Plus d'articles