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Lancement d'un logo ''Volaille française''

La rédaction de Néorestauration

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Pour rassurer face aux inquiétudes liées à la grippe aviaire en Europe, la filière avicole française doit lancer aujourd'hui un logo « Volaille française ».
La Fédération de l'industrie avicole rappelle qu'il n'y a absolument aucun danger à consommer de la volaille française et lance ce lundi un label « Volaille française » afin de rassurer les consommateurs et enrayer la baisse de consommation de viande de volailles, qui a chuté de 10% à 20% en France, selon les sources.

Le logo représente une "cocotte de couleurs bleu, blanc, rouge. Il s'agit d'un repère. Ce n'est pas un signe officiel, c'est une identification d'origine qui garantit que le produit est né, élevé, nourri et abattu en France", a- expliqué à Reuters Alain Melot, président de la Fédération de l'industrie avicole (FIA).

De son côté, Dominique Bussereau, ministre de l'Agriculture, a estimé, samedi à Roanne, que la "psychose" concernant la grippe aviaire était "complètement disproportionnée".

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