Les 10 et 11 juin, le salon International des terroirs du monde se tiendra à Paris, Porte de Versailles.
Avec plus de 300 exposants, le World Ethnic & Specialty Food Show invite les visiteurs à aller à la rencontre des innovations alimentaires et des nouvelles tendances 2002 en matière d'exotisme, de produits éthniques et authentiques. Un rendez-vous à ne pas manquer, alors que le marché des produits alimentaires du monde progresserait de 20 % par an, en France et en Europe. Celui-ci représenterait 10 milliards d'euros de CA (selon Nielsen) et il se consommerait 7 millions de repas "du monde" tous les jours en France. Egalement au salon, un espace Innovations et tendances alimentaires, un espace MDD, un espace commerce équitable et un espace "Terroirs de France". Tél : 01 45 23 81 11 et fax : 01 47 70 51 75
