Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La viande aux lardons

La rédaction de Néorestauration
Il n'est jamais trop tôt pour faire aimer la viande aux enfants, c'est le message que délivre le CIV (Centre d'information des viandes) au fil des pages de son dernier « carné de saveurs » (N° 7 - Juin, Juillet, Août 2008). Six idées recettes de viandes simples et ludiques à réaliser avec les enfants sont proposées.
C'est en les initiant le plus tôt possible à l'éducation du goût que les petits apprendront à bien se nourrir. Quand la cuisine devient un jeu, alors rien de plus simple que de leur prodiguer les gestes de base et leur enseigner l'origine des produits ou leur saisonnalité.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Livre: "Le goût de Cotonou ou ma cuisine du Bénin"

Livre: "Le goût de Cotonou ou ma cuisine du Bénin"

" Avec cet ouvrage, Georgiana Viou nous ouvre les yeux. Non, l’art de la cuisine ne s’arrête pas aux frontières de nos habitudes. Non, la cuisine africaine n’est pas monolithique. Il n’y a[…]

1 000 mots pour rester connecté

1 000 mots pour rester connecté

"Entreprises Performantes et responsables. C’est possible !"

"Entreprises Performantes et responsables. C’est possible !"

Le Must de la bonne cuisine, par Éric Frechon

Le Must de la bonne cuisine, par Éric Frechon

Plus d'articles