Les différents syndicats patronaux ont exprimé mardi leur inquiétude quant au relèvement du taux de TVA pour le secteur de la restauration suite aux élections présidentielles. Le Synhorcat, par la voix de son président, Didier Chenet, assure : « Les finances publiques sont telles que quel que soit le président, il y aura une révision de la fiscalité. » Pour le collège syndical patronal, il est important de rappeler qu’il ne s’agit pas d’une réduction de la TVA, mais d’une « harmonisation », selon les mots d’Hervé Bécam, vice-président de l’Umih, et de Laurent Caraux, président du SNRTC. Et de prévenir qu’une augmentation de la TVA se répercuterait inévitablement par une augmentation des prix à la carte.
La TVA menacée
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