La Tribune éphémère de Roland Garros

La rédaction de Néorestauration
Inaugurée l'an dernier par l'Affiche, le restaurant la Tribune accueillera le public des championnats internationaux de Roland Garros, du 27 mai au 6 juin.
Ouvert exclusivement pendant les championnats internationaux de France du 27  mai au 6 juin, la Tribune, situé au-dessous du court central de Roland Garros, est le seul établissement destiné à l'accueil du  grand public. Ce restaurant compte 550 places assises réparties sur deux niveaux dont une mezzanine et dispose, à l' entrée, de deux bars-salons de thé. Spacieux et moderne, il propose un vaste éventail  d'entrées, de plats et de desserts à travers une carte découpée en rubriques sportives : les « échauffements » (9 entrées au choix), les « Pâtes en cinq set » ( 5 recettes différentes), les « Jeux décisifs » (8 plats cuisinés), le « Changement de Côté » (3 fromages au choix), la « Balle de match », (6 desserts) et la « Coupe Roland Garros » (4 coupes glacées). Un menu spécial « Mini-Tennis » s' adresse aux enfants de moins de 12 ans pour 12,20 euros. Outre la Tribune, Sogeres gère huit espaces de restauration pour les joueurs, le personnel de la Fédération française de tennis, la presse, les VIP, les dirigeants, les présidents des ligues régionales de tennis et les partenaires du tournoi.

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