La traçabilité des produits de la mer à Sète

La rédaction de Néorestauration
GS1 France, accompagné de professionnels de la filière, organise une réunion sur la traçabilité des produits de la mer le 7 juin prochain à Sète. Son objectif est de présenter le standard de marquage par code à barres des produits de la mer. Mieux comprendre les enjeux des règlements, mettre en œuvre un étiquetage conforme et identique pour l'ensemble des partenaires, mieux maîtriser les flux de la filière, tels sont les thèmes qui seront abordés pendant ce débat.
Renseignements: soelie.caron@gs1fr.org



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