Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La stratégie de Flo contrariée par une mauvaise conjoncture

La rédaction de Néorestauration

Le groupe de restauration qui vient de publier ses résultats semestriels 2008, fait grise mine en ce début d'année. Comme d'ailleurs bon nombre de restaurateurs. Si son chiffre d'affaires progresse de 7,9 %  à 197,4 M€ sur les six premiers mois, c'est plus porté un programme soutenu d'ouvertures (+ 26 établissements) que par la bonne tenue de l'activité de ses restaurants. D'ailleurs, à périmètre constant (et sans compter une augmentation très probable des prix),  le CA est en retrait de 2,6 %. Si le recul a été limité au premier trimestre (-1,4%), en revanche le second trimestre s'est montré bien plus douloureux avec un retrait de 3,9%. Le groupe reste assez pessimiste sur l'année et voit la crise s'installer durablement. Bien qu'il ait initié un programme agressif de promotions sur toutes ses marques, il a pourtant décidé de réviser pour l'année sa stratégie de développement en ralentissant les ouvertures. Et précise qu'il ne parviendra pas à compenser, du moins à court terme, le manque à gagner provenant de la perte des allègement HCR (dits allégements Sarkozy). Et de fait que les résultats de la marque en seront impactés. L'action qui cotait plus de 14 euros il y a un an, affiche aujourd'hui 5,20€.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Les organisations professionnelles vent debout contre les mesures annoncées par Olivier Véran

Les organisations professionnelles vent debout contre les mesures annoncées par Olivier Véran

La réaction ne s’est pas fait attendre. Dans un communiqué commun, l’UMIH, le GNI, le GNC et le SNRTC reviennent sur les annonces faites ce mercredi 23 septembre par le ministre de la santé Olivier[…]

24/09/2020 |
Pierre Troisgros s’en est allé

Pierre Troisgros s’en est allé

Jacques Maximin inspirera au quotidien l’équipe et les étudiants de l’École Ducasse

Jacques Maximin inspirera au quotidien l’équipe et les étudiants de l’École Ducasse

La finale du 15ème concours Talents Biérologie, c’est pour bientôt !

La finale du 15ème concours Talents Biérologie, c’est pour bientôt !

Plus d'articles