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La start-up Baobab Lab lance une offre de restauration à emporter pour les particuliers

ENCARNA BRAVO
 La start-up Baobab Lab lance une offre de restauration à emporter pour les particuliers

Depuis le 1er mars, la start-up Baobab Lab propose ses frigos connectés aux particuliers depuis son laboratoire situé à Clichy, leur permettant de se procurer des plats frais, faits-maison et de saison.

Une offre dédiée aux entreprises désormais accessible aux particuliers

 

Baobab Lab, mettant habituellement à disposition ses créations culinaires aux entreprises grâce à son service de cantine connectée, propose désormais une sélection de ses recettes à emporter aux particuliers via ses frigos connectés depuis son laboratoire à Clichy.

La start-up offre des plats variés adaptés à tous les régimes alimentaires (végétarien, sans gluten, vegan, sans lactose…) et cuisinés à partir de produits bio, locaux et de saison.

Dans la lignée de ses engagements, Baobab Lab utilise uniquement des contenants responsables et compostables en pulpe de canne ou amidon de maïs.

 

 

Un virage vers le B2C nécessaire pour passer la crise sanitaire

 

Dans un contexte où une grande partie des salariés est en télétravail, la start-up Baobab Lab doit s’adapter aux nouveaux besoins et continuer à se réinventer. Ainsi, ces frigos connectés permettront à celles et ceux n’ayant pas toujours le temps de faire leurs courses et de préparer leurs repas d’avoir accès aux plats sains et faits-maison proposés par les chefs de la start-up. Cette offre aux particuliers vise à s’étendre à plus grande échelle à Paris dans les mois à venir.

 

 

Une épicerie bio et locale pour compléter l’offre de restauration à emporter

 

Pour compléter son offre de plats à emporter, Baobab Lab propose une sélection de produits frais et de produits en vrac issus de circuits-courts : un moyen de donner à ses clients un accès privilégié à ses fournisseurs locaux. Après avoir goûté un plat, les consommateurs ont donc la possibilité de se procurer les fruits et légumes bio utilisés pour sa préparation ou, à l’inverse, de goûter des recettes cuisinées à partir des produits de qualité qu’ils auront eu l’occasion d’acheter au sein de l’épicerie : la boucle est bouclée !

 

 

Infos pratiques

 

Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi, de 10h30 à 18h

Adresse : 21 rue de Neuilly, 92110 Clichy

Menu de la semaine consultable sur le site de Baobab Lab.

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