Placée sous le signe du plaisir et de la transmission depuis 25 ans, la Semaine du Goût revient pour une nouvelle édition du lundi 12 au dimanche 18 octobre 2015.
De génération en génération, ce rendez-vous incontournable fédère, chaque année partout en France, des centaines de milliers de personnes, anonymes et professionnels, autour de découvertes culinaires inédites.
Depuis 25 ans, la Semaine du Goût s’engage pour défendre l’éducation au goût et le mieux-manger. Cette année la Semaine du Goût a souhaité s’engager dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Ce combat, démarré il y a maintenant quelques années, prend de l’ampleur, notamment grâce à l’Exposition Universelle de Milan et au projet de loi anti-gaspillage en France. Très sensible à cette problématique, la Semaine du Goût initie cette année les Tables du Goût Anti-gaspillage, avec le soutiend’Arash Derambarsh qui a déjà rassemblé plus de 200 000 signatures avec sa pétition contre le gaspillage alimentaire.
