La Ruche qui dit Oui ! en BtoB à Lyon et à Lorient

YANNICK NODIN
La Ruche qui dit Oui ! en BtoB à Lyon et à Lorient

Pour sa dixième année d’existence, La Ruche qui dit Oui ! a réservé une surprise pour la clientèle professionnelle. Pionnière des circuits courts en ligne, la plateforme regroupe aujourd’hui 250 000 clients, collectant les produits locaux de quelques 10 000 producteurs, à proximité de 1500 Ruches, dont 770 en France. Et à côté d’un début de développement en distribution physique, avec l’ouverture d’une 3ème boutique francilienne, à Vincennes, La Ruche qui dit Oui ! se tourne désormais les marchés professionnels, en restauration commerciale comme en collective, annonçant un rapprochement avec l’entreprise lyonnaise Via Terroirs, qui organise les  circuits courts entre professionnels et producteurs à Lyon et Lorient. Un partenariat logique, et qui correspond bien aux enjeux de la restauration collective, et des objectifs posés par la loi Egalim (50% de produits durables et de qualité), comme aux attentes des clients en restauration commerciale.

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