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La Ronde des légumes pour les défavorisés

La rédaction de Néorestauration

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A l'heure où l'on prône une consommation de légumes régulière, il est parfois difficile pour les plus démunis de suivre ces recommandations avec des moyens limités. C'est pourquoi depuis Novembre dernier le Secours populaire français et la Fondation Louis Bonduelle ont lancé l'opération « Ronde des légumes » destinée à aider les familles en difficulté à manger davantage de légumes sans grever leur budget.

Cette opération consiste en une série d'ateliers ludopédagogiques organisés dans les permanences du Secours populaire français et animés par des bénévoles de l'association formés pour l'occasion par des nutritionnistes de la Fondation Louis Bonduelle. Ces ateliers sont autant d'occasions informelles et détendues de redécouvrir les légumes et toutes les possibilités culinaires qu'ils offrent. Ces conseils simples et faciles à retenir permettent aux participants d'appliquer, de retour chez eux, de nouvelles habitudes alimentaires.

L'opération « Ronde des légumes » est soutenue par le Ministère de l'Agriculture et vient d'être reconnue par le Plan National Nutrition Santé (PNNS).

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