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La rhubarbe a la fibre accommodante

Jean-François Vuillerme

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La rhubarbe a la fibre accommodante

© Photos Stockfood/Studio / L. Perenon

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3,2%

3,2% de fibres. Très riche en eau (93 %), elle renferme peu de glucides (2 g pour 100 g) et ne fournit que 13 kcal

1,50 à 3E

la fourchette de prix de gros HT au kilo en début de campagne pour les produits importés d'Angleterre, d'Allemagne ou des[…]

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