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La restauration scolaire de Reims ouvre ses portes

La rédaction de Néorestauration
La direction de la Caisse des Ecoles et le personnel technique et administratif de la ville de Reims ouvriront les portes de leur unité de production le 20 mai. Au programme : visite, échanges et information sur les initiatives menées par les équipes de r
L'Unité centrale de production alimentaire de la ville de Reims organise une journée portes ouvertes le 20 mai prochain. Une initiative qui vise avant tout à rassurer les parents dont les enfants fréquentent un restaurant scolaire de la caisse des écoles.
En effet, leurs interrogations sont nombreuses et la ville souhaite communiquer en toute transparence. L'occasion pour les responsables de faire savoir, par exemple, que la caisse des écoles accompagne la mise en place du programme national nutrition santé en présentant aux parents des projets d'actions nutritionnelles dans le cadre de la restauration scolaire.
La journée s'articulera autour de deux temps forts. Le matin sera consacré aux 50 classes (1 250 élèves) pour une visite de l'Unité de production en compagnie des équipes de cuisiniers. L'après-midi, est prévue une visite pour tous les publics tels que parents, décideurs locaux, fournisseurs potentiels et enfants. L'occasion également de débattre avec les responsables de la Caisse des Ecoles.

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