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LA RESTAURATION COLLECTIVE CONCÉDÉE EN EUROPE

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LA RESTAURATION COLLECTIVE CONCÉDÉE EN EUROPE

© photo : Ambroise TEZENAS

Au sommaire

Les SRC misent sur les innovations p. 40

Allemagne / Les opérateurs ont la santé p. 42

Royaume-Uni / Un léger vent de reprise souffle sur le secteur p. 44

Italie / La mise en avant des services p. 46

Espagne / Les grands maintiennent le statu quo p. 48

France / Un[…]

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01/05/2008 |
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