Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

abonné

LA RESTAURATION À TABLE REPREND LA MAIN

Sujets relatifs :

LA RESTAURATION À TABLE REPREND LA MAIN

ÉVOLUTION EN POINTS DES PARTS DE MARCHÉ DE LA RESTAURATION COMMERCIALE PAR SEGMENT (EN VALEUR) JANVIER 2006/DÉCEMBRE 2005

© Source : NPD Group

Les restaurations traditionnelle et à thème voient leur part de marché augmenter du fait de tickets moyens plus élevés. En revanche, les cafétérias et les autres restaurations rapides ont reculé en parts de marché : leurs bons niveaux de fréquentation n'ayant pas pu compenser la[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

ÉVOLUTION DES CHIFFRES D'AFFAIRES PAR SEGMENT

ÉVOLUTION DES CHIFFRES D'AFFAIRES PAR SEGMENT

En mars, l'indicateur résumé d'opinion des ménages creuse un nouveau plancher à - 36, en données corrigées des variations saisonnières. Seules les perspectives d'évolution du niveau de vie gagnent 2 points, sinon, l'ensemble des indicateurs est[…]

01/05/2008 |
RESTAURATION COMMERCIALE

RESTAURATION COMMERCIALE

LE PANIER DU RESTAURANT TRADITIONNEL

LE PANIER DU RESTAURANT TRADITIONNEL

EVOLUTION DES CHIFFRES D'AFFAIRES PAR SEGMENT

EVOLUTION DES CHIFFRES D'AFFAIRES PAR SEGMENT

Plus d'articles