Le président de la Région a insisté auprès du ministre sur le nécessaire accompagnement des petites et moyennes entreprises par le Gouvernement et aux côtés de la Région, en soulignant que si Midi-Pyrénées se classe en tête des régions françaises exportatrices, elle le doit à 80 % de l'aéronautique.
Or, a précisé Matin Malvy, « Quelle que soit l'importance de l'aéronautique (...), elle est loin de représenter 80 % de l'activité économique.... ».
Il a donc profité du séjour à Toulouse d' Anne-Marie Idrac pour évoquer le dossier Roquefort et lui rappeler que si une solution n'est pas trouvée rapidement, il est à craindre que le fromage aveyronnais disparaisse totalement du marché américain.