Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La région Centre expose sa diversité

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

, ,
Six produits nominés (dont deux distribués en RHD) et quarante-deux entreprises exposantes: la région Centre mettra en avant son savoir-faire et sa capacité d'innovation dans le domaine agroalimentaire.

Sur deux stands (V104 / hall 5 B et K20 / hall 6), Centre-Eco et Centre-Export valoriseront durant le prochain Sial les différents produits de la filière agroalimentaire de la région Centre, parmi lesquels notamment, les produits bio.
Six produits ont ainsi été nominés; deux sont distribués dans le circuit de la RHD. Il s'agit d'une part de quatre nouveaux jus de pommes (pur jus trouble mono-variété) produits par Touraine Jus de Pomme et restituant le goût de chaque variété (Golden, Granny, Gala et Braeburn). D'autre part, la moutarde d'Orléans de Martin Pouret. Celle-ci est réalisée à partir d'ingrédients de premier choix selon une recette traditionnelle. Conditionnée en pot carré, elle est fabriquée à la meule de pierre afin de conserver tous ses arômes.

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Stéphane Manigold remporte la première manche contre son assureur

Stéphane Manigold remporte la première manche contre son assureur

Stéphane Manigold vs Axa, acte 1. Après avoir assigné son assureur au Tribunal de Commerce de Paris, Stéphane Manigold, à la tête de quatre établissements parisiens, dont la Maison Rostang, a[…]

600 repas pour le personnel soignant préparés par les salariés de Rational France

600 repas pour le personnel soignant préparés par les salariés de Rational France

Alexandre Callet reprend son ardoise pour s’adresser, cette fois, aux assureurs

Alexandre Callet reprend son ardoise pour s’adresser, cette fois, aux assureurs

Maxime Buhler, donner du sens aux frigos pleins

Maxime Buhler, donner du sens aux frigos pleins

Plus d'articles