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La pomme du Limousin AOC s'invite en hiver

La rédaction de Néorestauration

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La pomme du Limousin AOC trouve sa place tout naturellement sur les tables de l'hiver, en s'accordant aussi bien aux préparations salées ou sucrées, grâce notamment  à ses aptitudes à la cuisson.

Pour tout connaître sur la Pomme du Limousin AOC, son site Internet dédié vient d'être actualisé, qui permet de découvrir entre autres :
. Le terroir limousin, ses spécificités, et ses caractéristiques.
. Le cahier des charges de l'A.O.C.
. La photothèque professionnelle
. Les recettes inédites
. L'agenda de la route de la Pomme du Limousin AOC
www.pomme-limousin.org

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