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La plateforme formation de Restau'co certifiée Qualiopi

ENCARNA BRAVO

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La plateforme formation de Restau'co certifiée Qualiopi

A compter du 1er Janvier 2022, les prestataires de formation intervenant sur les fonds publics ou mutualisés devront apporter la preuve qu’ils dispensent des prestations de qualité en présentant une certification sur la base d’un référentiel unique : le Référentiel National Qualité (RNQ – QUALIOPI).

L'équipe Restau'Co formation, animée par Cécile Birard, a profité d'une année 2020 ralentie en raison des confinements pour se préparer et obtenir sa certification le 31 décembre 2020. L'association a développé des modules de formation il y a plus de 20 ans, constatant le besoin de ses adhérents. Depuis, cette activité n'a eu de cesse de s'adapter aux sujets émergents du secteur.
Restau'Co s'appuie sur 3 salariés formateurs et sur un réseau d'une quinzaine de formateurs indépendants, tous experts de la restauration collective. « Ainsi, notre expertise vous accompagne pour répondre à la lutte contre le gaspillage alimentaire, à la mise en place de menus végétariens, au management des équipes de cuisine ou encore à la créativité culinaire. Toutes nos formations sont réunies sur notre catalogue en ligne (www.restauco.fr) », explique Restau'Co dans son communiqué. 

« La certification Qualiopi vient reconnaître la qualité de notre service, le professionnalisme de nos intervenants et faciliter la prise en charge financière des formations ».

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