Conformément à la procédure de « prepack cession » initiée par le Groupe La Pataterie, le Tribunal de Commerce de Limoges a retenu, ce mardi 21 Novembre 2017, l’offre des fonds Verdos et Smartholding qui, à eux deux, prennent 100% du capital de La Pataterie, 160 restaurants en France. Implantée principalement dans les zones commerciales des petites et moyennes villes de province, l’enseigne a connu des derniers exercices délicats, l’érosion du pouvoir d’achat comme l’intensification de la concurrence se traduisant par une consolidation de son réseau, et un chiffre d’affaires en recul. L’enseigne, 2200 salariés dans le réseau et près de 7,5 millions de repas servis en 2017, a rappelé lors de l’annonce du rachat sa volonté de recentrer son activité autour de son métier historique de franchiseur, en France.
