Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La Nouvelle-Zélande célèbre 60 années de relations diplomatiques avec la France

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

,
Pour marquer le 60e anniversaire des relations diplomatiques avec la France, l'Ambassadeur de Nouvelle-Zélande à Paris, Adrian Macey, a accueilli de nombreuses personnalités du monde du vin et de la gastronomie ainsi que des médias spécialisés, ce lundi 13 juin. L'occasion de procéder à la plus grande dégustation de vins et de mets néo-zélandais qui ait jamais eu lieu en France. Les invités de l'Ambassadeur, réunis dans les salons de la Résidence, ont en effet pu déguster les vins néo-zélandais issus des cépages sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir, pinot gris, cabernet merlot ainsi que des vins pétillants de méthode traditionnelle, dont certains ne sont pas encore commercialisés en France.
Cet événement, qui était organisé en collaboration avec NZ Trade & Enterprise, visait également à promouvoir les produits néo-zélandais auprès de grands chefs français, de sommeliers, des médias et des acheteurs professionnels. La chef de cuisine de l'ambassade, Rachel Gregan, avait ainsi préparé des hors-d'oeuvre à base de biche d'élevage et d'agneau, des mets à base de poisson, de noix de Saint-Jacques, d'huîtres et de moules de Nouvelle-Zélande. Une sélection de fruits frais dont le kiwi était également proposée. Les invités pouvaient aussi déguster des mets préparés et cuits au barbecue par un autre chef néo-zélandais, Hamish Brown.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce[…]

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les revenus des salariés

Les revenus des salariés

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Plus d'articles