COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUMON, CRABE ROYAL... ÉTAIENT À L'HONNEUR AU RESTAURANT INDOCHINE PENDANT LE WORD GOURMET SUMMIT DE SINGAPOUR.
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Pour la quatrième fois, la Norvège fournira les produits de la mer du Bocuse d'Or.
Le Centre des produits de la mer de Norvège ne manque pas de ressources pour assurer sa promotion. Il était ainsi l'un des partenaires du World Gourmet Summit qui se déroulait à Singapour du 10 au 28 avril. Un brunch, auquel participaient les brigades de 12 hôtels de la[…]
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