Fournisseur des belles tables en fruits et légumes, la Maison Colom poursuit son développement dans le Sud-Ouest de la France. Après l’Île-de-France et les stations alpines, ce sont Bordeaux, le bassin d’Arcachon, Pyla, le cap Ferret ou encore les environs de Biarritz qui pourront désormais être approvisionnés. L’acheminement se fait à partir de la plateforme de Saint Vincent de Tyrosse (Landes) à partir de laquelle les produits sont répartis pour être livrés très tôt le matin dans les différentes villes du Sud-Ouest de la France. Le transport jusqu’aux plus prestigieuses tables d’hôtels et restaurants est assuré par des camions réfrigérés pour conserver la qualité de produits frais des fruits et légumes. En plus de proposer à ses clients des produits d’une qualité et d’un goût exceptionnel, la Maison Colom valorisera les fruits et légumes du Sud-Ouest en travaillant avec des producteurs locaux. A cet égard, des partenariats sont mis en place avec de nouveaux producteurs d’asperges blanches des Landes.
