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La Guirlande de Julie rouvre ses portes

Patricia Cecconello
Le restaurant de la place des Vosges a été entièrement redécoré pour accueillir le public dès ce printemps en alliant confort et raffinement.
Après plusieurs semaines de travaux, La Guirlande de Julie, créé en 1980 par Claude Terrail, accueille depuis le mois d'avril ses clients dans un nouveau décor. Celui-ci, confortable et raffiné, est dominé par des tons verts et roses. La salle intérieure peut recevoir une trentaine de convives tandis que la terrasse, orientée plein sud, sous les arcades de la place des Vosges, dispose de 40 couverts. Les tables y sont dressées, comme pour la salle principale, avec des nappes, de l'argenterie et une vaisselle de verre élégante.

La cuisine, confiée au chef Eric Jolibois, franche et originale, associe saveurs classiques et exotiques à déguster avec des vins sélectionnés par David Ridgway, chef sommelier de la Tour d'Argent. Un menu à 25 € hors boisson est en place au déjeuner et au dîner tandis que le ticket moyen à la carte tourne autour de 45 €.

La Guirlande de Julie, 25 place des Vosges, 75003 Paris, Tél. : 01 48 87 94 07

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