Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

La filière viticole bio s’organise en Aquitaine

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

Devant la forte dynamique de conversions sur le vignoble français et aquitain, les professionnels de la filière viticole bio régionale se sont rassemblés pour constituer une commission interprofessionnelle au sein d’ARBIO Aquitaine, interprofession bio régionale. Le syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, représentant les viticulteurs, les caves coopératives et les négociants ont ainsi tenu leur première  réunion de travail début septembre afin de fixer les priorités de développement de la filière viticole bio régionale. Fin 2009, l’Aquitaine comptait 439 viticulteurs bio, 5 464 hectares de vignes bio dont 53 % en conversion soit, au total, près de 4% du vignoble aquitain. Les premières prévisions font état d’une multiplication des volumes par quatre d’ici 2015. La nécessité de se doter de moyens humains et financiers est donc impérative pour assurer une croissance parallèle de la demande et garantir la stabilité du marché.



 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

CHR Group concrétise l’acquisition d’Adoria

CHR Group concrétise l’acquisition d’Adoria

Après la reprise des actifs d’ePack Hygiene en 2020, c’est une nouvelle prise de choix que vient d’officialiser CHR Group, qui a finalisé l’acquisition d’Adoria. Créé en 2003 en France,[…]

  Pascal Peltier, DG METRO France : « Faire de la réouverture des restaurants un véritable succès »

Tribune

Pascal Peltier, DG METRO France : « Faire de la réouverture des restaurants un véritable succès »

La Consigne by Valrhona poussée d’un cran et utilisée par 100 clients professionnels

La Consigne by Valrhona poussée d’un cran et utilisée par 100 clients professionnels

Califrais prêt à réapprovisionner les restaurateurs

Califrais prêt à réapprovisionner les restaurateurs

Plus d'articles