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La cuisine 1

La cuisine 1

LAVE-VAISSELLE AC2A

© DR


LAVE-VAISSELLE AC2A

La machine d'angle AC2A à avancement automatique de casiers optimise le lavage sur une surface réduite à 100 casiers par heure. Elle s'arrête en l'absence de vaisselle et la consommation d'eau de rinçage est proportionnelle au nombre de casiers traités. 175 x 175 cm, avec table d'entrée et de sortie. Manipulations réduites.

Les plus

La rotation rapide de la vaisselle
Le condenseur de buée en option
Le lavage en continu sans rupture de rythme

Comenda Stand 5 B 14

CONCEPT PETITE PROFONDEUR

Nouvel ensemble de meubles bas et d'armoires frigorifiques de petite profondeur en format GN/1 (entrée par les 53 cm pour la collectivité et la restauration), ou en format 60 x 40 cm (entrée par les 60 cm pour les boulangeries-pâtisseries). L'armoire d'angle en inox ou blanche permet l'utilisation d'un angle droit dans la cuisine.

Les plus

La version en inox (intérieur/extérieur) ou en tôle plastifiée
La configuration d'angle pour optimiser le volume de stockage

Odic Stand 5 E 88

TRAITEMENT DES DÉCHETS WASTESTAR

Le système de traitement de déchets organiques par voie sèche est intégré au système de laverie et de préparation. Les déchets organiques sont directement déposés sans les collecteurs intégrés dans la laverie, évitant l'utilisation de poubelles séparées. C'est un système par aspiration, donc sans consommation d'eau.

Les plus

Les consommations énergétiques réduites
L'économie (réduction du volume de déchets + valorisation)
La garantie d'hygiène (système totalement étanche)

Meiko Stand 5 C 38

BACS ANTIBACTÉRIENS GILACTIV

Cette solution de stockage limite les risques de contamination microbienne par l'environnement et se compose d'une gamme de bacs gerbables de 3 couleurs et 5 contenances. Efficacité antibactérienne prouvée sur les souches proposées par le règlement européen, pendant la durée de vie du bac. Résiste au passage au lave-vaisselle et conserve l'aptitude au contact alimentaire.

Les plus

La solution de stockage qui réduit les risques de contamination
L'efficacité sur un large spectre de germes et sur la durée de vie du produit
Le code couleur qui facilite la traçabilité du contenu

Gilac Stand 6 C 23

ARMOIRE FROIDE GRAT ENERGY EFFICIENCY

Nouvelle génération d'armoires froides 700 et 1 400 litres GEE, positives et négatives, à consommation d'énergie basse (- 40% par rapport aux équipements du marché). Armoires silencieuses (50 dB). En inox Aisi 304 intérieur/extérieur, elle dispose de portes (avec serrures de fermetures) facilement réversibles et d'un panneau de contrôle électronique (alarmes de température, d'ouverture...).

Les plus

Les bords intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage
L'évaporateur/ventilateur extérieur pour un volume de chargement important
Le groupe tropicalisé 43 °C

MBM Stand 5 A 38

ARMOIRE COMPACT 610

Cette armoire très compétitive allie à la fois un extérieur en inox et un intérieur en ABS gris moulé d'une seule pièce et une technologie frigorifique basse consommation d'énergie. Seulement 0,9 kWh/24 h pour la version K (réfrigérateur +2/+12 °C). La diffusion d'air canalisée permet d'avoir une température homogène dans toute l'armoire.

Les plus

La basse consommation d'énergie
Le respect de l'environnement, isolation sans CFC car au cyclopentane
L'hygiène

Gram Stand 5 B 40

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