La cookiterie est un concept monoproduit créé par Michel Bloch en 2013.
L’aménagement intérieur
La boutique atelier se caractérise par un comptoir vitré et une cuisine ouverte.
Le rouge habille les murs blancs en carrelage pour une touche résolument contemporaine.
Un espace terrasse est proposé pour déguster les cookies sur place.
La Carte
L'enseigne propose des cookies faits maison, réalisés avec des ingrédients sans conservateurs ni colorants provenant de producteurs locaux.
L'atelier-boutique offre 12 variétés de cookies, avec des éditions spéciales (dont le cookie surprise au cœur fondant) renouvelées chaque mois,
Le chocolat de Michel Cluizel et les Caramels d'Isigny composent de nombreuses recettes. Plusieurs cuissons sont effectuées par jour (environ une quinzaine) pour garantir la fraîcheur des cookies.
Les Points Forts
- Nombreuses cuissons dans la journée garantissant la fraîcheur des cookies
- Des ingrédients provenant de producteurs locaux
- Une carte renouvelée tous les mois
- Un service de livraison et de commande en ligne
- Des ingrédients provenant de producteurs locaux
- Une carte renouvelée tous les mois
- Un service de livraison et de commande en ligne
Informations Pratiques
| Catégorie | Atelier-boutique/ pâtisserie |
| Nombre de restaurants | 2 |
| Ticket moyen | 16 € |
| Adresse | 111 rue du théâtre 75015 Paris/47, rue des Martyrs 75009 Paris |
| Pays | France |
| Contact | 06 58 61 60 94 |
| Horaires | du lundi au samedi11:00-19:30 |
| Site Web | http://www.lacookiterie.fr/ |
