Un nouvel établissement du réseau la Compagnie Des Pergos va ouvrir ses portes à Labège, dans le complexe de l’Orangerie, le 15 septembre. Fort du succès des deux établissements déjà installés en région toulousaine : la Pergola Toulouse-Lardenne (maison mère) et la Pergola du Sporting Village Toulouse-Aucamville, la Compagnie des Pergos continue le développement de son réseau de restaurants en licence de marque avec l’ouverture d’un 3ème établissement aux saveurs du Sud-Ouest. Dirigé par Yannick Julien associé avec Clément Poitrenaud et Thomas Fantini, le restaurant la Pergola Labège, mettra à l’honneur gastronomie et produits régionaux. Installé dans le complexe de l’Orangerie de Labège, la Pergola Labège propose un espace de 500 m² avec 120 couverts en intérieur et 80 places en terrasse. L’établissement est situé juste derrière le Centre de Congrès Diagora Toulouse- Labège au coeur d’une zone d’activité économique dynamique.
