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La charte fruits et légumes prend de l'ampleur

La rédaction de Néorestauration
Lancée le 1er juin  par Interfel et Aprifel, et en liaison avec de nombreux parlementaires, responsables de ministères et d'institutions, la « Charte fruits, légumes et société » rencontre un écho positif. Premier bilan : déjà plus de 200 signataires nationaux, en attendant, la communication en direction des régions qui débute en cette rentrée.
De nombreuses propositions d'actions et projets sont actuellement en cours de préparation, notamment dans les régions, en vue de mettre en  place et de financer des distributions gratuites et quotidiennes de fruits et légumes dans les établissements scolaires. A titre d'exemple, sont proposées les initiatives suivantes : mise en place d'ateliers pédagogiques sur les goûts et les saveurs, organisation de visites chez les professionnels de la filière, dégustation de fruits et légumes frais sur un étal dans la cours de l'école, valorisation des fruits et légumes frais dans les cantines scolaires. Une réponse au problème de l'obésité chez les jeunes.

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