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La Brioche Dorée démarre à Casablanca

Jean-Charles Schamberger

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Semaine bien remplie pour l'enseigne du Groupe Le Duff qui ouvre aujourd'hui sa première unité au Maroc puis vendredi, sa 338 ème unité, à Montpellier.
C'est aujourd'hui que le Groupe Le Duff doit ouvrir sa première unité de restauration rapide La Brioche Dorée au Maroc. Implantée sur 350 m² en plein centre de Casablanca, celle-ci s'inscrit dans le cadre du joint-venture conclu avec le Franco-Marocain Omar Kabaj, président du district touristique du Grand Casablanca et également franchisé du Hyatt Madeleine à Paris. Elle sera suivie d'une autre, fin juin, sur la Corniche et ensuite d'une troisième, en septembre, près du lycée Lyautey, toujours à Casablanca. Le programme prévoit l'ouverture de 20 restaurants en 5 ans sur les villes de Casablanca, Agadir et Tanger.
Par ailleurs, ce vendredi, La Brioche Dorée poursuivra le développement de son réseau français, à Montpellier. Cette 338 ème unité reprend l'emplacement du pub Le London Tavern, donnant d'un côté sur la place Jean Jaurès et de l'autre sur le magasin Virgin ouvert en novembre dernier. Quatrième Brioche Dorée de Montpellier, celle-ci est dotée de 330 m²  avec 70 places à l'intérieur, auxquelles s'ajoutent 80 autres en terrasse. Son rez-de-chaussée de 103 m² propose une Brioche Dorée Café où l'accent est  mis sur les glaces à l'italienne.

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