La Boucherie se dote d'un département RH

La rédaction de Néorestauration
L'arrivée de Fabrice Le Floch dans la chaîne La Boucherie restaurant s'accompagne de la création d'un département RH.
La chaîne Restaurant La Boucherie constituée de 50 établissements vient de se doter d'un service dédié à la gestion du personnel.
Aujourd'hui, le groupe a vraisemblablement atteint une taille qui nécessite de restructurer la gestion de ses ressources humaines. Pour  le DRH Fabrice Le Floch : « La bonne gestion des RH est un levier de croissance, de performances, de fidélisation du personnel et plus généralement d'image ».
La chaîne s'est fixé deux missions prioritaires : le recrutement du personnel pour accompagner l'expansion et la formation professionnelle avec notamment la mise en place d'un concept orienté vers le personnel de restauration en place. Dans un 3e temps, le département planchera sur la création d'une école de formation intégrée.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05
dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

Snapshift élargit ses horizons en devenant Combo

Snapshift élargit ses horizons en devenant Combo

L’éditeur du logiciel de gestion de planning pour les restaurateurs ambitionne d’offrir une solution RH globale. Rebaptisé Combo, il vise 8 secteurs d’activité en France et a posé un premier jalon au-delà des Pyrénées.Six ans...

09/11/2022 | RH
Etude RMS : les Français face à l'inflation en RHD

Etude RMS : les Français face à l'inflation en RHD

Trophée Jean Rougié – Les candidatures pour la treizième édition sont ouvertes

Trophée Jean Rougié – Les candidatures pour la treizième édition sont ouvertes

Sirha, un rendez-vous attendu du 19 au 23 janvier 2023

Sirha, un rendez-vous attendu du 19 au 23 janvier 2023

Plus d'articles