En un mois, le groupe La Boucherie, qui compte 74 restaurants, a ouvert quatre nouveaux établissements, consolidant les effectifs de son réseau par l'arrivée de 55 nouveaux collaborateurs. Haguenau, Grenoble, Gonesse, et Angoulême sont les villes retenues pour accueillir les nouvelles enseignes.
La Boucherie se développe et embauche
La rédaction de Néorestauration
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