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La Boite à Pizza associée à Jean-André Charial

La rédaction de Néorestauration

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Pour réaliser sa troisième pizza des chefs, la Boite à Pizza, enseigne de pizzas livrées et à emporter, s’est associée au chef Jean-André Charial (l’Oustau de Baumanière - 13) originaire des Baux de Provence. La pizza du chef est proposée dans les 140 points de vente du réseau. Tomates confites, caviar d’aubergines et boulettes d’agneau piquées aux anchois composent cette recette. Jean-André Charial succède aux chefs étoilés Mauro Colagreco et Nicolas Stamm. Cette pizza est proposée dans le cadre d’un partenariat exclusif entre l’enseigne et quatre chefs étoilés qui a démarré en février 2010.

 

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