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La 5e édition de Cuisines en Fêtes se prépare

La rédaction de Néorestauration
Soutenue par Francine, la cinquième Fête de la cuisine qui a rassemblé en 2006, 100 000 amateurs de cuisine, se prépare avec Guy Martin comme parrain emblématique. Le chef 3 étoiles du Grand Véfour a rappelé son soutien « pour redonner au plus grand nombre l'envie et les moyens de cuisiner par plaisir et faire satisfaire tous les goûts et tous les talents ».

400 initiatives locales sont prévues : des cours de cuisine, animations-dégustations dans les associations et maisons de quartier, démonstrations par des chefs, portes ouvertes dans les lycées hôteliers...
Cette année, un carnet de recettes, trucs et astuces de 64 pages sera édité  à 400 000 exemplaires... Cuisines en Fête soutient également pour cette cinquième édition l'initiative de l'IEHCA (Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation » qui œuvre pour faire inscrire le patrimoine alimentaire français au patrimoine mondial de l'Unesco en tant que patrimoine immatériel.

Partenaires de l'opération : Mère Poulard, Moulinex, Pyrex, Vahiné, Centre Français de la protection de l'enfance, Ecole de boulangerie et de pâtisserie de Paris, Arthur Bonnet, Boulanger, Geneviève Lethu, Le Savour Club, Cuisine TV, marmikid.org, Francine.

Tout le programme est disponible sur http://www.cuisinesenfete.com

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