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L'Umih se dote d'un nouveau directoire

La rédaction de Néorestauration

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Lors de son congrès annuel, qui se tenait à Pau du 24 au 26 novembre, l'Union des métiers de l'îndustrie hôtelière, a procédé au renouvellement d'une partie des membres de son directoire.
Philippe Villalon, succède à Francis Attrazic, à la présidence de la FNRF (Fédération nationale de la restauration française) avec comme vice-présidente, Danielle Deleval. Philippe Villalon était, en charge de la présidence régionale du Calvados.
Jean-François Serazin remplace, quant à lui, Noël Le Querré, à la tête de la Fédération nationale des professions hôtelières saisonnières tandis que Jean-Louis Clauss passe le relais à Bernard Quartier, à la tête de la Fédération nationale des cafés, brasseries et discothèques. Roland Héguy (Fédération nationale de l'hôtellerie française), Christian Roche (Fédération de l'hôtellerie familiale nationale) et Jacques Bellin ( Groupement national des chaînes hôtelières) voient, pour leur part, leur mandat renouvelé.

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