L'UDIHR PRÉPARE L'AVENIR

L'Udihr tiendra ses assises à Bordeaux, les 6 et 7 avril. L'occasion de débattre de massification des achats et de fêter son 10e anniversaire.

ÀBordeaux, les prochaines assises de l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (Udihr) prendront un relief particulier, car il s'agira du 10e anniversaire de l'organisme. Dix ans de travail pour faire reconnaître la restauration hospitalière, faire admettre qu'elle fait partie des soins et qu'elle peut être de qualité. Au programme de ces deux journées, les différents chantiers en cours, dont celui de la massification des achats né du constat que les hôpitaux de grande taille (entre 500 et 800 lits) utilisent approximativement les mêmes produits. Et chaque établissement rédige ses cahiers des charges, lance ses propres appels d'offres... Alors, pourquoi ne pas regrouper les achats ? Cette opération permettrait de générer à court terme des économies de masse et administratives.

le bouclage d'un grand projet

Ce sont les CHU de Tours et d'Angers qui gèrent ce dossier. Ce dernier sera ensuite soumis à dix établissements hospitaliers, qui détermineront les produits et les noms des fournisseurs. Tout devrait être bouclé entre le 15 juin et le 15 juillet, pour une prise d'effet le 1er janvier 2007.[…]