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L'Orénoc offre le dessert

La rédaction de Néorestauration
Pour célébrer le lancement de la nouvelle carte du restaurant et durant tout le mois d'octobre, Claude Colliot, chef de l'Orenoc et sa brigade célèbrent l'arrivée de la nouvelle carte en offrant le dessert pour toute réservation via Internet. Le cadeau est valable à la fois pour la  carte ou le nouveau menu Découverte du Jour.
L'occasion de se laisser surprendre par les trois produits du jour qui se dégustent chacun de deux façons : l'une classique, la seconde plus créative. Soit une vraie liberté de choix qui  varie en fonction du marché et laisse aux gourmets la possibilité de créer son propre menu en six déclinaisons différentes ! 
A noter le poireau sous forme de velouté ou à l'étuvée ; le veau décliné en sauté assorti de champignons de Paris aux aromates ou en émincé accompagné d'une purée de carotte et d'une sauce à la sauge ou la rhubarbe en chausson servi tiède ou en gelée, tartare de framboises et maniguette.

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