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L’offre La Réserve At Home s’agrandit !

ENCARNA BRAVO

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L’offre La Réserve At Home s’agrandit !

La Reserve Paris and its Chef Jerome Banctel reopens the kitchens of Le Gabriel (2 Michelin stars) for a range of take-away menus and gastronomic menus. Paris, France - May 3, 2020. La Reserve Paris et son Chef Jerome Banctel rouvrent les cuisines du Gabriel (2 étoiles Michelin) pour une offre de menus et carte gastronomique a emporter. Paris, France - 3 Mai 2020.

© Julie Limont / Hans Lucas

 Pour renouer avec les plaisirs gustatifs du Gabriel, le Chef Jérôme Banctel imagine chaque semaine des menus et des plats à la carte inspirés de ceux du restaurant doublement étoilé, à déguster chez soi.

 

 

Pour les pauses-déjeuner ou l’heure du goûter le Chef a pensé à tout avec de nouvelles offres snackings.

 Commande 24 heures à l’avance, tous les jours de 10h à 18h pour un retrait le lendemain de 11h30 à 13h30 et de 17h30 à 19h30 à La Réserve Paris- Hotel and Spa au 42, avenue Gabriel 75008 Paris

 

Les commandes s’effectuent sur le site :

https://www.lareserve-paris.com/fr/actualites/lareserve-home/

 

L’offre gastronomique

Pour renouer avec les plaisirs gustatifs du Gabriel, le Chef Jérôme Banctel imagine chaque semaine des menus et des plats à la carte inspirés de ceux du restaurant doublement étoilé, à déguster chez soi.

Le menu en 3 services à 49€ :

Exemple de menu

Saumon d’Ecosse confit, légumes de saison « crus et cuits », vinaigrette au curry

Cabillaud de Bretagne, tomates de pleins champs confites aux poivrons rouges, crumble d’olives

Le chocolat en pépite, crème légère à la noix du Brésil, sauce maté

Le menu carte blanche en 5 services à 69€

 

La carte

Entrées (à partir de 18€)

Exemple : Asperges blanches de Touraine

Plats (à partir de 34€)

Exemple : Cabillaud de Bretagne

Desserts (à partir de 12€)

Exemple : Le sarrasin

 

L’offre snacking

Pour les pauses-déjeuner le Chef a pensé à tout avec une nouvelle offre snacking disponible du lundi au vendredi.

La Baobox à 28€

Un bao grillé au choix, frites de patate douce, panna cotta aux fraises et boisson

Les plats au choix (à partir de 12€)

Exemple : La burrata crémeuse et aubergine fumée

 

L’offre sucrée

Pour les gourmands, le Chef vous propose les desserts signature de La Réserve Paris dans une offre à partager ou à la carte.

 

Le Goûter gourmand à 49€

Pour 2/3 personnes

1 cake

3 madeleines

6 macarons

3 cookies

1 fraisier

 

Les desserts à la carte (à partir de 12€)

Exemple : Le citron jaune

Le fameux calisson, crème miso vanille

 

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