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L'IUFM de Limoges adopte la DA

La rédaction de Néorestauration
Le Crous de LImoges vient de se doter de ses cinq premiers distributeurs automatiques gérés par le restaurant universitaire Camille Guérin. Ils ont été installés sur le site de l'IUFM dans une salle de restauration « relookée ».

Outre les classiques distributeurs de boissons chaudes et fraîches ainsi que de confiseries, la particularité de cette opération réside dans l'offre de produits frais. En effet, deux des cinq distributeurs proposent grâce à un système de plateaux tournants des repas complets : salade maison ou sandwich + yaourt + fruit.  Des formules plus simples (sandwichs seuls) sont également en vente.

Enfin, une partie de ces machines sont garnies de fruits et de produits lactés de qualité supérieure. Les salades et sandwichs proposés dans les distributeurs sont réalisés dans la cuisine centrale du restaurant Camille Guérin.

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