Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

L’InterContinental Paris le Grand partenaire de l’école Ferrandi.

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

L’InterContinental Paris le Grand partenaire de l’école Ferrandi.

Mercredi 24 septembre, dans le cadre de la IHG Academy, l’InterContinental Paris le Grand a signé un nouveau partenariat avec l’école Ferrandi, école française de gastronomie. Véritable acteur dans le monde professionnel depuis 1920, l’école Ferrandi forme les meilleurs ouvriers aux métiers de la restauration, des arts de la table et de la pâtisserie.
L’InterContinental Paris le Grand est heureux de s’associer à cette école de renom et d’avoir au sein de ses futures équipes des élèves formés par Ferrandi. Ce partenariat a été signé au sein du Salon Mozart de l’InterContinental Paris le Grand, en présence de Christophe Laure, Directeur Général de l’InterContinental Paris le Grand, Bruno de Monte, Directeur de l’école Ferrandi, Emmanuel Perier, Responsable pédagogique des programmes supérieurs, Fabrice Ribeiro, formateur référant des programmes supérieurs et d’Eric Robert, Chef de cuisine des Meilleurs Ouvriers de France.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Nous vous recommandons

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score

Poule et Toque, 1ere marque de volaille sur le marché de la restauration à s’engager pour le Nutri-Score Lancée en septembre 2018 par SBV, POULE et TOQUE s’est imposée sur le marché de la RHD[…]

Des signaux encourageants sur les réservations en restauration assise, selon Zenchef

Des signaux encourageants sur les réservations en restauration assise, selon Zenchef

Nutella joue la carte du dessert solidaire

Nutella joue la carte du dessert solidaire

Flunch rouvre, et se transforme

Flunch rouvre, et se transforme

Plus d'articles