Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

L'Institut Paul Bocuse crée le 1er restaurant-école à Shanghaï

La rédaction de Néorestauration
Le 1er mai, le restaurant-école Paul Bocuse ouvre ses portes au dernier étage du pavillon Rhône-Alpes de l'exposition universelle de Shanghaï. 
Ce restaurant-école de 400 m² va former pendant la durée de l'événement 120 étudiants du Shanghaï Institute of tourism (SIT).
Cette démarche originale répond aux besoins croissants de professionnels qualifiés dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme en Chine, pays en fort développement économique.

Par ailleurs, du 1er mai au 31 octobre 2010, 24 étudiants de 2ème année des deux programmes de l'Institut Bocuse (management international de l'hôtellerie et de la restauration et arts culinaires et management de la restauration) vivront une expérience professionnelle et humaine novatrice. Encadrés par des chefs et professeurs de l'Institut, ils participent à la formation des étudiants du SIT en transmettant leur savoir faire et les savoir être de la gastronomie et de la restauration française.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

 L’ANIA rejoint « Les entreprises s’engagent »  pour valoriser les engagements des entreprises alimentaires favorisant l’emploi de tous les publics

L’ANIA rejoint « Les entreprises s’engagent » pour valoriser les engagements des entreprises alimentaires favorisant l’emploi de tous les publics

Malgré la crise sanitaire, la majorité des entreprises sont engagées pour l’emploi et la formation notamment de publics éloignés de l’emploi. L’enjeu est de taille pour le 1er […]

07/12/2021 | Les fournisseursRH
Transition vers des contenants réemployables au Syrec, point d'étape

Transition vers des contenants réemployables au Syrec, point d'étape

L’insertion au coeur du partenariat entre le Groupe Pomona et La Table de Cana

L’insertion au coeur du partenariat entre le Groupe Pomona et La Table de Cana

 Recrutement: Les Morainières entame une petite révolution

Recrutement: Les Morainières entame une petite révolution

Plus d'articles