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L’Hôtellerie-Restauration étoffe son réseau d’Ambassadeurs des métiers à La Réunion

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L’Hôtellerie-Restauration étoffe son réseau d’Ambassadeurs des métiers à La Réunion

 L’OPCA Fafih organise cette semaine une session de formation des Ambassadeurs des métiers à La Réunion. Cette opération doit permettre de développer les différents réseaux du Fafih : formateurs de « tuteur / Ambassadeurs des métiers » labellisés, professionnels en activité et partenaires sociaux du secteur.
 

Face à la méconnaissance de nos métiers de la part des jeunes, des parents et des demandeurs d’emploi, les professionnels de l’Hôtellerie-Restauration et des activités de loisirs ont développé via l’OPCA Fafih un réseau reposant sur ses propres acteurs, dénommés « Ambassadeurs des Métiers ». L’idée est née d’une évidence : « Qui mieux qu’un professionnel peut vous parler de son métier ? ».
Le Fafih dispose aujourd’hui d’un réseau de 150 formateurs labellisés pour la formation de « tuteur / Ambassadeurs des métiers » et de près de 800 Ambassadeurs des métiers sur l’ensemble du territoire. L’Ambassadeur des Métiers est un professionnel expérimenté qui accueille, informe, communique positivement et valorise son métier dans son établissement. Fier de son métier, il a envie de partager sa passion et de donner envie aux jeunes et aux adultes de s’engager dans la même voie. À La Réunion, le secteur est composé de 1 500 établissements qui occupent plus de 6 200 personnes. L’activité de restauration traditionnelle est dominante : les trois quarts des établissements avec salariés exercent cette activité et près de sept sur dix de l’ensemble des établissements. En dix ans, les établissements avec salariés du secteur ont vu leur nombre croître de 36 %. La restauration traditionnelle est à l’origine de cette évolution avec une croissance de 53 %.

 

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