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L’Hôtel du Collectionneur remporte le premier Trophée Petit-déjeuner gourmand

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L’Hôtel du Collectionneur remporte le premier Trophée Petit-déjeuner gourmand

Organisé dans le cadre de la Journée Nationale du Petit Déjeuner, la finale du 1er Trophée du Petit-déjeuner gourmand s’est déroulée lundi 26 juin 2017 à l’Ecole Ferrandi Paris. Créé par Tables & Auberges de France en partenariat avec Hôtels de Charme & de Caractère, ce concours, placé sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, a réuni 8 candidats professionnels tels que le Plaza Athénée et The Westin Paris Vendôme.

 

Au terme de 1h30 de préparation sous l’oeil avisé d’un jury présidé par Nicolas Sale, chef exécutif du Ritz Paris et de nombreux Meilleurs Ouvriers de France Boulangerie/Fromagerie/Pâtisserie, et après délibération, c’est Joël Veyssière, chef exécutif de l’Hôtel du Collectionneur et son équipe, qui ont été désignés lauréats de ce premier trophée.  

 

Formule « Petit Déjeuner Gourmand » disponible dès le 1er septembre au Purple Bar de l’Hôtel du Collectionneur

Ouvert de 9h à 10h30 - Prix: 35€ par personne

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