Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

abonné

L'histoire des aliments expliquée aux enfants

Hélène Suaudeau

Sujets relatifs :

ANIMER. Avenance Enseignement s'inscrit dans la Semaine du goût avec comme thème l'histoire des aliments. Exemple au centre Saint-Marc à Lyon.

La Semaine du goût est l'une de nos animations phares de l'année », souligne Laurence Sammuri, responsable du marketing opérationnel d'Avenance Enseignement. Tous les ans, la filiale d'Elior imagine un thème original, pour initier les enfants à de nouvelles saveurs au travers de déclinaisons adaptées à chaque âge. En octobre, elle a invité primaires et maternelles à un voyage dans le temps et dans l'espace grâce à sa mascotte, la jeune Lulu et sa soupière magique. Chaque jour, les écoliers ont retrouvé Lulu accompagnée d'un personnage historique, découvrant avec lui un aliment et ses origines : le lait, les épices, les nouilles, le maïs et les courges.

DÉCOUVRIR DES PLATS INÉDITS

« Il s'agissait d'apporter des connaissances aux enfants sur la provenance de certains aliments et leur histoire au fil des siècles. » Les élèves des classes primaires ont reçu un livret pédagogique illustré de 16[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Lorsque la campagne s'invite à l'école

Lorsque la campagne s'invite à l'école

La restauration municipale de Saint-Jean-de-Braye (45) a organisé pour les élèves de l'école Paul-Langevin une animation pédagogique sur le thème de la campagne.« Il faudrait construire les villes à la campagne. » Une fois n'est pas coutume,[…]

01/05/2008 | Animer
Thierry Faucher travaille tous les morceaux du veau

Thierry Faucher travaille tous les morceaux du veau

Le smoothie vitamine l'offre boissons

Le smoothie vitamine l'offre boissons

NOUVEAUTÉS AGROALIMENTAIRES

NOUVEAUTÉS AGROALIMENTAIRES

Plus d'articles