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L’Extra Brut de Picard & Boyer, une nouveauté adressée aux CHR

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L’Extra Brut de Picard & Boyer, une nouveauté adressée aux CHR

© Constance Bonnotte

Imaginée pour une dégustation entre amis en bar, café ou restaurant, la nouvelle cuvée Extra Brut de Picard & Boyer, dernière-née de la gamme de la Maison champenoise, peut accompagner différents moments de dégustation. Avec une planche de jambons ibériques ou une salade de fruits d’été, en accord avec des créations gastronomiques, ses arômes de mangue et d’ananas apportent équilibre et fraîcheur. L’Extra Brut est un assemblage de 70% de Pinot Noir et de 30% de Meunier, issus des cinq hectares de vignes de la Maison, situées dans la Vallée de la Marne. Le vin a vieilli sur lies pendant trois ans.

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