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''L'Europe dans vos assiettes''

La rédaction de Néorestauration
Dans le cadre de la 5e édition du Mois de l'Europe, organisée par la ville de Nancy, et pour marquer le 57e anniversaire du début de la construction européenne, le Crous de Nancy réédite son opération « L'Europe dans vos assiettes ». Ainsi, du 21 au 25 mai, l'ensemble des chefs des restaurants universitaires concoctent des menus spéciaux aux couleurs des 27 pays membres de l'Union européenne. Une manière concrète de montrer la diversité alimentaire et culinaire des pays européens. Les étudiants vont pouvoir découvrir de très nombreuses recettes et saveurs des pays voisins. Une manière d'aborder les différences culturelles jusque dans l'assiette. Une expérience riche pour les papilles.

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