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L'Economat des Armées récompensé pour son nouveau dispositif logistique

La rédaction de Néorestauration
L'Economat des Armées (EDA) s'est vu décerné le prix de « la meilleure organisation innovante entre un chargeur et un prestataire logistique » pour son dispositif « Vivres Métropole ». Dans ce cadre, l'EDA a conduit une externalisation complète de sa chaîne logistique d'approvisionnement des forces, en dissociant la fourniture de denrées et la prestation logistique. La logistique complète des produits a été confiée à deux prestataires, STEF-TFE et GEODIS qui se sont associés dans un GIE pour le projet. 

Ce dispositif majeur (une première dans l'histoire de l'Armée) permet d'approvisionner en 5 jours les 340 restaurants militaires et transporter 59 000 tonnes de denrées annuellement sur toute la France. Les trois partenaires se sont retrouvés le 28 avril sur le site logistique de STEF Bondoufle (91) pour fêter ce prix.  


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